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Agathe est un directeur de restaurant qui travaille dans l'industrie alimentaire depuis plus de 10 ans. Il a commencé comme un lave-vaisselle et a progressé dans les rangs, apprenant tous les aspects de l'entreprise en cours de route. Il est un expert dans la création de menus, la commande de fournitures et la gestion du personnel. Agathe aime cuisiner et est un aficionado de la gastronomie.